●みやぎ産青果物の特徴紹介   宮城の新鮮さを 宮城の美味しさを 宮城の安心を 　 畑から皆様へ お届けすること。 よろこんでいただくこと それが我々の目標です。 ●みやぎ県内産青果物の特徴（品目）情報はこちら（品目をクリックしてください） きゅうり トマト ほうれんそう ね　ぎ こねぎ 春　菊 せ　り そらまめ いちご な　し ●他の品目については、園芸課にお問い合わせいただくか、 全農みやぎのホームページ（下のボタンをクリック）で御覧下さい。 ●仙台いちご仙台いちごの主力2品種「とちおとめ」と「さちのか」の成分分析結果 （平成14年3月分析）     とちおとめ さちのか 5訂日本食品標準成分表   ビタミンＡ （マイクログラム/100g当り） カロテン当量 20.0 20.0 18.0   レチノール当量 3.3 3.3 3.0 ビタミンＣ（ｍｇ/100ｇ当り） 74.0 77.0 62.0   カリウム（ｍｇ/100ｇ当り） 130 140 170   ●簡単いちご料理（いちごソース） 洗ってヘタをとったいちごを裏ごししたら、分量の3分の1量の砂糖とレモン汁を加え、火にかけて煮つめます。あとは香りづけに洋酒を加えてできあがり。温かいお菓子でも冷たいお菓子でも相性抜群です。